AULA 23 E 26-03-2010

PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO.

Uma vez que as decisões sobre o produto e sistema de produção estão tomadas, a próxima tarefa é planejar e controlar a produção. O planejamento e controle da produção são essenciais para uma produção eficiente e economicamente viável.

O planejamento e controle da produção consistem no planejamento de rotinas de trabalho, programação de produção, utilização de ferramentas e principalmente, na organização do suprimento de materiais e utilização de mão de obra visando obter resultados de manufatura em termos de quantidade, qualidade e tempo.

O planejamento e controle da produção têm os seguintes objetivos:

1) Otimizar a utilização da capacidade.

2) Controle de inventário.

3) Economizar tempo de produção.

4) Assegurar qualidade.

Um efetivo planejamento e controle de produção proporcionam ganhos de tempo, qualidade e custos no processo de produção.

O planejamento da produção envolve a previsão de vendas e a transformação da previsão de vendas em um plano de produção que otimize os objetivos da empresa, os quais usualmente visão maximizar lucros e otimizar a satisfação dos clientes.

Durante a fase de programação de produção, o plano de produção é elaborado de forma detalhada, usualmente de forma a programar a produção diária dos produtos a ser feitos. Durante a fase de coordenação, o plano de produção é comparado com o atual volume de produção e os ajustes necessários são feitos na programação de produção visando atender o plano de produção.

O controle da produção consiste na análise dos relatórios de produção com o programa de produção para fins de proceder a ajustes na produção, quando necessário.

Capacidade de Produção.

Representa a capacidade máxima de produção existente na empresa, considerando a utilização plena dos equipamentos de manufatura e mão de obra disponível. A mão de obra é uma variável de produção que pode ser aumentada ou diminuída dentro do processo de planejamento da produção.

Controle de Inventário.

O controle de inventário visa manter o nível de inventário no nível mais baixo possível sem comprometer as vendas dos produtos.

Tempo de Produção:

Otimizar o tempo de produção significa obter o aproveitamento máximo possível da capacidade de produção instalada.

Qualidade e especificidade dos produtos:

O planejamento e controle da produção além de atender ao volume de produção planejado devem assegurar que os produtos produzidos possuam a qualidade requerida, dentro das especificações de cada produto.

Plano Mestre de Produção (Master Production Schedule)

Plano mestre de produção é provavelmente a etapa mais importante do processo de planejamento. É no momento de sua execução que a capacidade de produção, estoques disponíveis e demanda são compatibilizados.

Plano Mestre Para Vendas: A Execução do Plano Mestre permite determinar a data de entrega do pedido. Com isso vendas pode estabelecer negociações com seus clientes a fim de adequar a necessidade deles com a real capacidade da empresa, bem como para priorizar as entregas, seja por cliente, por setup ou qualquer outro critério.

Plano Mestre Para Compras: Com o Plano Mestre nivelado com a capacidade, a explosão das OPs de produto acabado geram necessidades exatamente quando serão usadas. Com isso é mais simples ajustar as datas das Ordens de Compra de materiais críticos. Além disso, permite que haja uma visibilidade do consumo desses materiais e se possa antecipar a empresa para eventuais problemas de falta de material, sem precisar recorrer a estoques elevados de segurança.

Plano Mestre para a Produção: O Plano Mestre é fundamental para a produção, pois é ele que gera as OPs que serão produzidas. Com as OPs ajustadas à capacidade, fica mais simples ter os componentes e matéria-prima na data de seu uso. Considerando que as datas das OPs podem ser agora consideradas como datas possíveis de serem fabricadas, a credibilidade delas aumenta a ponto de algo fora do planejado, poder ser considerado exceção. Com todos os recursos disponíveis (máquina, homem, equipamentos, ferramentas), apenas eventualidades poderiam impedir que a produção não aconteça conforme o previsto.

“Uma atitude vencedora faz um vencedor”.